Isaac Pappoe war in seiner ghanaischen Heimat beim Golden Kick SC ausgebildet worden, ehe er vor einem Jahr nach Israel wechselte. Dort steht er beim Erstligisten FC Ashdod unter Vertrag, kam aber in der abgelaufenen Saison beim Stadtrivalen Agudat Sport (Hapoel) als Stammspieler in der zweithöchsten Liga zum Einsatz.